반응형 장 건강1 장 건강에 도움을 주는 식이섬유 식이섬유란? 식이섬유는 우리가 먹는 식품에서 소화되지 않는 탄수화물 부분을 의미합니다. 이는 식물성 식품에서 찾을 수 있으며, 소화되지 않고 대장을 통과하여 소화관 건강을 유지하고 다양한 건강상의 이점이 있습니다. 식이섬유는 크게 용해성 식이섬유와 불용해성 식이섬유로 나뉩니다. 용해성 식이섬유는 식품을 소화하는 동안 소화관을 통과하며 수분과 결합하여 소화과정을 지연시키고 소화관에서 유익한 세균의 증식을 돕습니다. 우수한 용해성 식이섬유 소스로는 오트밀, 콩, 과일 등이 있습니다. 불용해성 식이섬유는 소화관을 통과하면서 물에 용해되지 않습니다. 그 대신 대장을 청소하고 변비를 예방하며 배변을 도와주는 데 도움을 줍니다. 불용해성 식이섬유를 찾을 수 있는 음식에는 곡물, 견과류, 채소 등이 포함됩니다. 식이.. 2024. 2. 9. 이전 1 다음 반응형
